Bardzo modna jest ostatnio dieta kapuściana. Jest dietą bardzo szybką
ale przede wszystkim zdrową. Jedyna jej wada to monotonność. Dieta
kapuściana wymaga od nas także trochę pracy oraz silnej woli. Dieta
kapuściana zaliczana jest do diet błyskawicznych. Twórcy tej diety
zapewniają, że dzięki niej człowiek jest wstanie zrzucić do 8
kilogramów wciągu 7 dni. Wszystko dzięki kapuście i innym potrawą
znajdującym się w planie żywieniowym diety kapuścianej. Głównym
składnikiem menu jest kapusta włoska, która jest cennym źródłem
witamin. Posiłki z jadłospisu są bardzo urozmaicone. W ich skład
wchodzą owoce, warzywa, mięsa, ryby, a nawet ryż. Kapustę w postaci
kapuśniaku można jadać w dowolnych ilościach. Ważnym elementem są także
napoje. Przede wszystkim woda mineralna, soki bez cukru i słabe
herbaty. Dieta kapuściana nie posiada skomplikowanego jadłospisu, a
przygotowanie potraw jest bardzo proste. Dieta kapuściana posiada także
swoją wadę: brak składników odżywczych koniecznych do rozwoju
organizmu: wapnia, białka, żelaza, magnezu oraz węglowodanów. Wpływa to
negatywnie na procesy budulcowe zachodzące w organizmie człowieka
może to także powodować zaburzenia rytmu serca i krążenia. Po
zakończeniu diety kapuścianej konieczna jest zmiana nawyków
żywieniowych i wprowadzenie do swojego menu potraw o obniżonej
kaloryczności.
