* Nie jest mile widziane nacisk na całe ziarna, owoce i warzywa, które są często brakuje w wielu niskich carb dieta planów.
* The South Beach Diet zachęca zrównoważony trzy posiłki plus przekąski w razie potrzeby, a także pozwala na dużą swobodę wyboru żywności.
* Autor, kardiolog Arthur Agatston, zachęca do jedzenia wszystkich rodzajów żywności, o których wiadomo, że zapobiegają chorobom serca, w tym orzechy, jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, takich jak oliwa i oleje canola, produkty sojowe, całe ziarna, owoce i warzywa.
